寻味一把挂面

2022 中国大陆 纪录片,记录片 汉语普通话

导演:张璟,侯鹏辉

主演:张彦兵,张定国,慕佳宏,张永强,马虎熊,郭荣亮,霍根成,刘莹,王

溯源面条流变的精彩故事和吴堡空心挂面的历史;以空心挂面制作者为注脚,揭秘吴堡空心挂面制作的神秘工艺;借由不同厨师的视角,呈现空心挂面美食的绝美风味。深入乡村社会,记录吴堡空心挂面独一无二的民俗文化故事;穿越于 3 位不同年龄挂面制作者的人生,窥探挂面产业的发展之道。从吴堡到深圳,空心挂面不断创造着挂面届的荣光,续写着新传奇。

首页